てっきり自動でセーブされているものだと勘違いしました。
「ゲーム終了」をしてしまったら、再開時、「アレ?ストーリーがまた戻ってる(´・ω・`)」となって、そこで初めて手動があることに気づきました。。。

保存データからセーブ画面に移動して

セーブする場所を選びます!

再開するときは、「ロード進行状況から」
初歩的なとこからつまずいたへっぽこゲーマーでした(;´・ω・)
もしかしたら、誰かのお役に立てるかもしれないので、豆知識として残しておこう。。。
まとめ
セーリングエラのセーブ方法は二種類ある。
・オートセーブ
・手動セーブ


